昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
・ケチャップを添えてもいい
・ネギの代わりにイタリアンパセリ、ハムを入れたり、粉チーズをふると、洋風になる。
潮(うしお)汁
目玉のおやじ蒸し
出汁がら佃煮のトースト
もっちりヘルシー☆昆布チヂミ
昆布粉で簡単お味噌汁
揚げ豆腐とろろ昆布風味
ごぼつく昆布
まるごと昆布ピザ