昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
初かつおと青ネギの塩コンブ和え
牡蠣のもちっと塩昆布蒸し
塩こんぶキャベツ
新生姜と塩昆布のごはん
塩こんぶと高菜のパスタ☆ポン酢風味
塩ふき昆布入りゴーヤチャンプルー
昆布入りチキンナゲット
塩こんぶ・ごま昆布を使ったタネ