こんぶネット 一般社団法人 日本昆布協会

こんぶレシピ

昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!

ほうれん草の昆布風味おひたし

  • ほうれん草の昆布風味おひたし

材料

2人分
ほうれん草
ゆでたもの100g
粉末昆布茶
2g
鰹節
適量

作り方

  1. ゆでたほうれん草は一口大に切り、水気を良く絞っておく。
  2. 1.に、粉末昆布茶を合える。
  3. 器にもり、鰹節を振りかけて出来上がり。

    昆布の味がほんのりと利いて、とても上品なおひたしになります。
    お好みで、昆布茶の量をふやしてくださいね

 

 

 

 

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