昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
すき昆布と夏野菜のごま油ポン酢あえ
新巻鮭と昆布の炊き込みご飯
佃煮昆布のレンジローフ
昆布のやさしいお出汁の煮込みおでん
こぶチー和え
サバと昆布の押し寿司
ほうれん草とがごめ昆布の和え物
豚肉の昆布巻き