昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
昆布と切り干し大根和え
土鍋 de 茶碗蒸し
夏の冷製昆布スープ
昆布甘酒スムージー
牛肉入りきんぴら
洋風こぶ巻き
春の味覚、ふき味噌
おくらとろろ