昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
昆布とにんにくのオリーブオイル
昆布茶の釜玉うどん
生麩昆布巻き
昆布茶で秋パスタ
雑穀とこんぶのスープ
ほうれん草の昆布風味おひたし
サバと昆布の押し寿司
おやつ昆布の黒糖煮