昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
白ひえの昆布巻き寿司
なつめと結び昆布の煮もの
たけのこチップス
こぶチー和え
椒麻双耳(ジャオマァスワンイィー)
ボンゴレビアンコ
結び昆布とタケノコの煮物
酢昆布寿司