昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
冷こんぶ茶漬け
キュウリの一本漬け
昆布のニンニク和え
長ネギとマグロの小鍋仕立て~昆布だし~
湯豆腐~とろろ昆布入り~
クリスマスのオードブル
グリーンスムージー
春野菜&ヒラメの昆布〆(じめ)