作り方

1. ～～下準備～～
   水1リットルに昆布20ｇ加え冷蔵庫に入れ一晩おいて昆布水を作る
2. フライパンにバターとアンチョビを入れ、昆布水を加えて沸騰させる
3. スパゲッティを加え炒めながら5～6分茹でていく
   ★水分がたりないようなら昆布水を少しずつ加えていく
4. 半分に切ったサラダほうれん草と
   ローストしたクルミを加え混ぜ合わせる
5. 火からおろし生ハムを加えて、器に盛り付けレモンの皮をすりおろす
   

【ポイント】

★お好みで粉チーズをふってもおいしいです
★昆布水は作りやすい分量です　
使うのは200ml～ぐらいですが冷蔵庫で2～3日保存が可能