昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
〈ポイント〉
・多めに作って清潔な保存容器に入れて冷蔵保存すれば、2~3日は日持ちします。
はんぺんハンバーグ(簡単・取り分け離乳食)
節約箸休め☆大根の皮でハリハリ漬け
しらすとなめこのあんかけ風茶わん蒸し
トマトおでん
昆布入り彩り野菜の和風ピクルス
むらさきSoup
キタアカリの昆布巻き
うまみたっぷり!炒めご飯