作り方

1. 米を洗ってざるにあげる。
2. 厚揚げを湯通しして、１センチの角切りにする。★で煮て、味をしみ込ませる。
3. ゴボウはささがき、にんじんは拍子切り、昆布は千切りにする
4. 炊飯器に①を入れ、②の煮汁を入れる。２合の目盛りに足りない場合、水を足す。
5. ③と厚揚げをのせて、炊き込みご飯モードで炊く。