昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
新巻鮭と昆布の炊き込みご飯
昆布出汁使用の絶品!ハンバーグ
脂質・糖質バイバイ!山形のだし
おやつ昆布の黒糖煮
和風春雨チャンプルー
生麩昆布巻き
ワカメとキュウリの甘夏和え
OKARAナゲット・昆布ハニーソース