昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
<ポイント>
野菜と昆布の重ね蒸し
タラモサラダ
昆布だし香る!かぼちゃの煮物とスープ(簡単・取り分け離乳食)
パプリカのスープ
昆布水で作る冷やしきゅうり
お正月にぴったり!サケの昆布巻き
昆布巻きミート
簡単!昆布のから揚げ