昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
・お好みで、ゴマ油や黒コショウ、酢を入れて食べるのもオススメです。
手軽に使える昆布にするために(昆布の粉末)
簡単炊き込みご飯
もずくの酢の物
ピツェッタ
昆布だしの和風ミネストローネ
サツマイモご飯
昆布入り牛ゴボウキムチチャーハン
米せんべい IN こんぶ