昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
豚もも肉とサツマイモの煮物
鱈とエリンギの昆布蒸し
昆布でエコ弁当
豚肉の昆布巻き
若ごぼうの炊き込みご飯
カリフラワーのスパイシー昆布炒め
自家製乳酸菌でお漬物
昆布水トマト鍋