昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
・おにぎりに入れても、お茶漬けにしても美味しいですよ!
切り昆布のペペロンチーノ
サツマイモとごぼうの炊き込みご飯
味付けは塩昆布にお任せキャベツたっぷり玉子焼き
塩昆布と女川産サンマの佃煮
リンこんぶジャム
塩昆布で和風チョコチップクッキー
塩こんぶde!半熟オムレツトースト
ぷちぷちキャベツの明太昆布マヨサラダ