昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
・お子様のおやつにも、お酒のおつまみにも最高の一品です。
お弁当の彩り
カブと春菊のごく旨ナムル
山芋と塩昆布の豚肉巻き
塩こんぶ・ごま昆布を使ったタネ
枝豆とシャケのカラフル昆布おにぎり
切り干し大根と塩昆布のちょっとエスニックサラダ
塩昆布いり唐揚げツイスター
鶏胸肉の塩昆布和え