昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
・お子様のおやつにも、お酒のおつまみにも最高の一品です。
こぶワッフル
夏野菜のさっぱり梅麺
枝豆とシャケのカラフル昆布おにぎり
塩昆布でうまみたっぷり餃子
塩昆布入り☆野菜を食べる和風カップケーキ
塩こんぶと高菜のパスタ☆ポン酢風味
塩昆布とキャベツなどの栄養盛り盛りパスタ
「がんも」でよろ昆布