昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
キャベツの昆布蒸し
「昆布×米」は相性抜群!昆布の米粉蒸しパン
昆布の炊き込みご飯
だしがら昆布で韓国風ピリ辛佃煮
昆布クラッカー
ザクザク昆布ごまだれ
豚肉紫蘇いり昆布クルクル巻き
夏のおでん×結び昆布