作り方

1. じゃがいもは皮をむいて、レンジで柔らかくなるまで加熱します。
2. じゃがいもが柔らかくなったら２ｃｍ幅の輪切りにしてグラタン皿などの耐熱容器に並べます。
3. じゃがいも全体に、こぶ茶小さじ１をふりかけます。
4. ミートソース、卵の輪切りをのせ、こぶ茶小さじ１/２を全体にふりかけピザ用チーズを
   のせ２２０℃のオーブンで１５分ほど焼きます。
   チーズがとけて、こんがりとした焼き色がついたら出来上がりです。

ワンポイント

・こぶ茶は下味につかうと旨味がしっかり付きます。

・昆布はトマトと相性が良いので、ミートソースとこぶ茶を合わせてみたところ、塩コショウで下味をつけるより旨味がグッとＵＰしました。

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