茹でキャベツとろろ昆布和え
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
材料
２人分
- とろろ昆布
- ひとつかみ
- 梅干
- 2個
- 絹豆腐
- 大スプーン2杯
- 小口ネギ
- 少々
作り方
- お椀に上記の材料を入れて熱湯を注いで出来上がりです。
とっても簡単にでき、昆布と梅の香りのお吸い物です。
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
