昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
こんぶ入りフルーティ浅漬け
汐吹きしじみと昆布の炊き込みご飯
こんぶポトフ
豆苗・もやしの昆布の佃煮炒め
佃煮昆布のレンジローフ
焼きホタテのサラダ~こんぶのおしょうゆソース~
かぶの昆布茶和え
隠れこんぶのうま味パスタ