昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
昆布締め宗田鰹のにんにく焼き
里芋ちりめん旨味ご飯
うまみたっぷり!炒めご飯
昆布水水ようかん
自家製乳酸菌でお漬物
昆布出汁でつくる、トマトの味噌汁
昆布水と塩レモンの和風ポトフ
あっさり鮭昆布巻き