昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
海苔の佃煮
昆布巻きミート
昆布も一緒に!ぶりと昆布の煮物
昆布水と塩レモンの和風ポトフ
昆布と切干大根のサラダ
昆布再利用 豚バラのおろポン炒め
昆布水仕込みのパスタ
あったまる昆布水を使ったサムゲタン風おかゆ