昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
簡単!炊飯ジャーでカレーピラフ
雑穀とこんぶのスープ
新巻鮭と昆布の炊き込みご飯
切り干し大根の和え物
もっちりスパイシー白玉団子の黒胡麻よごし
結び昆布とタケノコの煮物
ほうれん草とがごめ昆布の和え物
昆布と油揚げの炒め煮