昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
塩昆布サラダ
牡蠣のもちっと塩昆布蒸し
塩昆布でうまみたっぷり餃子
ツナときゅうりの塩昆布パスタ
塩昆丸ごと鶏の唐揚げ
赤と緑の炒め物
塩こんぶde!半熟オムレツトースト
白身魚のとろろん昆布蒸し 塩昆布ソースかけ