昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
【ポイント】
★ラディッシュを入れましたがなくてもいいです
★メーカーによっては酸味や塩味の強いとろろ昆布もありますので 味を見て量は 調整してください
野菜とおぼろこんぶのサワ-づけ
餃子の皮でとろろ昆布&納豆のチーズチン
とろろこんぶでお弁当
とろろ昆布の吸い物
春のうさぎチャン弁当
とろろ昆布de~エビとアボガドのサラダ
とろろ昆布の手まり寿司
とろろ昆布のもっちりおやき(離乳食)