若ごぼうの葉と昆布の佃煮
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
材料
- だしを取った後の昆布（食べやすく切る）
- 適量
- ちりめんじゃこ
- 鰹節
- 煎りゴマ
- 麺つゆ（甘めの物）
作り方
- 鰹節意外の材料を麺つゆと混ぜてから、最後に鰹節を入れて整えます。（鰹節が調味料を吸って味が濃くならないようにする為）
ワンポイント
・おにぎり、お茶漬けにも合います。あと一品欲しい時のお助けメニューにどうぞ。
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
ワンポイント
・おにぎり、お茶漬けにも合います。あと一品欲しい時のお助けメニューにどうぞ。
