昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
・出来上がりは、ほんのりピンク色のご飯です。
昆布で手作りドレッシング
昆布水でつくる【かれいのあんかけ】
昆布茶ひじき
サンマの昆布酢焼き
ゴーヤスムージー
簡単!大根たっぷり土鍋
パプリカのスープ
秋冬に大活躍!「漬け込むだけ。昆布ポン酢」の作り方