昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
【POINT】
・人参→冷凍のほうれん草、枝豆、コーンでも ・充填豆腐を使用して、豆腐の水切りもなし! ・潰し豆腐+塩昆布+レンチンにんじん ・一度試したらリピ確定の簡単白和え
ツナときゅうりの塩昆布パスタ
アボカドの塩昆布サラダ
こぶワッフル
すぐ食べられる大根の皮の塩昆布和え
サーモンとエノキの塩昆布入り餃子
なすと鮭のグリル焼き
ゴーヤのあえもの
塩昆布ペースト