塩昆布とシーフードの炊き込みごはん♪
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
材料
4人分
- にんじん
- １５０g
- 絹豆腐(充填豆腐)
- １５０g
- 塩昆布
- １０g
- 砂糖
- 小さじ１
- いりごま
- 大さじ１
作り方
- にんじんは細切りにしてラップをして電子レンジ（６００w）３分加熱
- 豆腐を潰してにんじんに加えて、塩昆布、砂糖、炒りごまを加えて和える
【POINT】
・人参→冷凍のほうれん草、枝豆、コーンでも
・充填豆腐を使用して、豆腐の水切りもなし！
・潰し豆腐＋塩昆布＋レンチンにんじん
・一度試したらリピ確定の簡単白和え
