昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
夏野菜のさっぱり梅麺
なすと鮭のグリル焼き
キャベコンオムレツ
塩昆布の黒糖ラスク
キュウリ・ツナ・コーンの塩こんぶ炒め
大豆と塩こんぶのおにぎり
塩昆布&クリームチーズのフォカッチャ
塩昆布で和風チョコチップクッキー