昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
★炊飯器でも同様に調理してください
簡単炊き込みご飯
出汁がら昆布de昆布パン
昆布とかつおのふりかけ~錦松梅風
台湾風唐揚げ(素食)
きのこの土瓶蒸し
秋刀魚&昆布のつみれ汁
玉子とうふ 津軽スタンダード編
鶏むね肉の昆布締め