昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
★炊飯器でも同様に調理してください
ポカポカあったか ピリ辛豆乳スープ
鯛の和風ポトフ
昆布と野菜のピクルス
昆布生姜酢
冷製トマトパスタ
切干し大根とこんぶのパリパリ漬け
鯖の子の子あえ
むかごご飯