茨城県の昆布大使　永瀬直子です。

こんぶの出汁がらを使った簡単で美味しいメニューを紹介させていただきます。

お子様のおやつ&お酒のおともにおすすめです♪

【材料】

昆布のだしがら　　適量　

揚げ油　　　適量

＜フリッターの衣＞

・薄力粉：大さじ7

・片栗粉：小さじ2

・ベーキングパウダー：小さじ1

・塩：少々

・胡椒：少々

・バター：10ｇ　(溶かしバターにする)

・水：大さじ5

【作り方】

①：こんぶのだしがらを短冊切りにして薄力粉をまぶす。

　

②：フリッターの衣の材料を混ぜあわせ、①に衣をつけて180℃の油で揚げる。

こんぶレシピにもご紹介！

☆彡こんぶネットで「だしがら昆布」について☆彡

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