松橋 佳奈子
愛知県
紙ではなく昆布に、食用インクで印刷された昆布新聞。ぷ~んと磯の香りが漂います。
昆布大使にぜひ配りたい!ということで、私も一部いただきました。
この企画は、株式会社北海道新聞社の創刊80周年を記念して行われたもの。
合言葉は、「#北海道をコブしたい」。誌面(昆布)には昆布漁にまつわる歴史や昆布の栄養素が印刷されています。
「食べられる新聞」ということですが、とてもとても食べられません。限定100部という貴重な新聞を届けていただき、ありがとうございました!引き続き、昆布の魅力を発信していきたいと思います。