米国最大級のナチュナル製品分野の展示会「Natural Products Expo West」が2024年3月13～16日、カリフォルニア州アナハイムで開催されました。

ヘルシーだから何となく食べる海藻ではなく「美味しくて、ヘルシーだから食べ続けたい昆布」の需要と認知度をあげるべく、昆布協会会員企業様と共に米国企業Aki Foods Japan様のブースをお手伝いしてまいりました。

昆布水やスープの試飲、おにぎりのパフォーマンス、洋食としても美味しくいただける昆布の提案など…現地での評判は上々！
試食や試飲はあっという間に無くなる状況で、さらなるアメリカでの昆布需要と認知度を増やす為に、次はニューヨークで行われる展示会でアピールしてまいります。