ニューヨーク・Javits Centerで開催された「Summer Fancy Food Show 2026」に参加してきました。

世界中のバイヤーやメーカーが集まる、北米最大級の食品展示会。

　今回私は、Aki Foods Japanのイベントコーディネーターとしてブース運営や来場者対応などをお手伝いさせていただきました。

Aki Foods Japanは、昆布や抹茶、柚子、あんぱんなど日本が誇る食品をはじめ、食品以外も含めた日本の優れた商品やサービスを世界へ届けるとともに、日本企業の海外進出を幅広くサポートしています。

　世界各国から集まった来場者の皆さんと交流する中で、日本の商品や文化への関心の高さを改めて実感しました。
そして私自身も、昆布大使として日本の食文化を伝えながら、イベントコーディネーターとして日本と世界をつなぐ架け橋となる仕事に携われたことを、とても嬉しく思います。

これからも、日本の素晴らしい商品や文化が世界へ広がるお手伝いを続けていきたいと思います。