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2008.09.16(火) | 『目指せ!昆布マイスター』だしを取ったあとの昆布活用 | |
シリーズ第5回だしを取ったあとの昆布活用。 みなさんは「だし昆布」、使ったあとどうしてますか? だしを取ったあと、もったいないなと思いつつも捨ててしまったり…?こんぶネットで行ったアンケートでも「だしを取った後の昆布レシピ」を知りたい。というご意見を多くいただきます。今回は『昆布マイスター』でも特集!昆布を最後までおいしく食べられる方法をご紹介します。 |
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2008.09.15(月) | 「だしを取った後の昆布活用法」メニュー追加しました。 | |
だしを取った後の昆布、捨てないで! ちょっとした一手間でおいしく食べられます。だしを取った後の昆布おいしいレシピを紹介します。 |
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2008.08.29(金) | 東京交流会に参加しました。 | |
全国の主婦をネットワークしている「ハー・ストーリィ」主催の東京交流会に今月も参加しました。 昆布協会からは、横井昆布株式会社の横井が参加。 だしをとった後の昆布の使い方や、塩昆布の作り方などの質問を次々と頂きました。 交流会の様子はこんぶろぐでご報告しています。 |
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2008.08.18(月) | 『目指せ!昆布マイスター』更新しました。 | |
シリーズ第4回昆布でごはんをおいしく食べる(2)いろいろ昆布ごはん 今回は、「ごはん」をさらにおいしく食べるための昆布を使ったアイデアレシピの第2弾です。全国のミセスが送ってくれた、おいしいレシピを紹介します。 |
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2008.07.15(火) | 『目指せ!昆布マイスター』更新しました。 | |
シリーズ第3回昆布でごはんをおいしく食べる(1) シンプルですが、しっかりおいしい、そんなご飯の食べ方をご紹介します。 |
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2008.07.15(火) | 【HERSTORY交流会〜石川】参加しました | |
全国の主婦をネットワークしている「ハー・ストーリィ」主催の石川交流会に今月も参加しました。 昆布協会からは、地元の老舗昆布屋さん「しら井」が参加。 交流会の様子はこんぶろぐでご報告しています。 |
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2008.06.24(火) | 昆布クイズに答えてプレゼントGet! | |
【メルマガ登録キャンペーン!】 メールマガジンに登録して、毎月15日に配信されるメールマガジンのクイズに答えて応募してください。応募者の中から抽選で毎月10名様に「おいしい昆布セット」をプレゼント! 【キャンペーンクイズ掲載期間】 7月〜9月号 |
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2008.05.27(火) | 「だしを取った後の昆布活用法」のページリニューアルしました。 | |
だしを取った後の昆布、捨てないで! ちょっとした一手間でおいしく食べられます。 ここでは、そんなだし取り後の昆布を使ったおいしいレシピを紹介します。 アイデア<その1>自家製塩昆布 アイデア<その2>昆布の佃煮 |
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2008.05.27(火) | 「昆布だしの取り方」のページリニューアルしました。 | |
昆布で取るだしは上品でやさしいので、素材の味・香りを生かした薄味のお料理に最適です。 一番だしと呼ばれる、昆布とかつお節を使った最高のだしの取り方をご紹介します。 |
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2008.05.16(金) | 『トップページ』をリニューアルしました | |
運営7年目となり、ますます情報量アップ! トップページのリニューアルで、より便利になりました。 新連載「目指せ!昆布マイスター」もスタート! |
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