いつも「主夫パパ」として家事育児を頑張ってくれている夫と、私を困らせつつも癒してくれる2歳の息子のために「昆布づくしのランチパーティ」を開催しました。ランチなのでできるだけ手のかからないメニューに。
もともと昆布が大好きな私。息子もおやつ代わりにとろろ昆布を食べていた時期があったほどで、私に似たのかな!? いつもは食が細い息子にも大好評で、たくさん食べてくれました。大人はビール片手に、楽しいランチタイムになりました。
パパ: 「冬はもちろんだけど、ビール片手に夏のおでんもいいね。昆布をメインにしたメニューもおもしろい! レシピも簡単そうなのでちょっとした一品によさそう。」
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昆布だしがきいてる
「昆布とツナの炊き込みご飯」
(→ レシピはこちら) |
サッパリおいしい
「梅昆布と野菜の一夜漬け」
(→ レシピはこちら) |
家族みんなで楽しく昆布でランチ!
子どもも昆布料理に大満足。 |
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