いつも子どもが遊んでもらい、お世話になっている近所のご家族を呼んで、「こんぶ de パーティー」を開催しました。
当日は、子どももお皿を運ぶのを手伝ってくれ、パパ達が子どもと遊んでくれたおかげで、主婦達はのんびりパーティーを楽しむことが出来ました。また、子どもの誕生日も近かったため、最後はバースディケーキでしめました。ただ、旦那達は恥ずかしいのか、写真は勘弁してくれといわれ、結局、最後までOKは出ませんでした(笑)。
今回のパーティーは昆布料理ということで、普段のパーティーとはメニューが全く異なり、また、洋食に昆布を使ったため新鮮な驚きがあったようで、みんな喜んでくれて、頑張って作った甲斐がありました!
タルタルソースにも昆布が入っていて、ヘルシーで食べ過ぎても良いかも!
ハーブ入りソーセージなどは食べたことがあるが、昆布入りのソーセージは初めて。とても美味しかった。牧場で食べた手作りソーセージを思い出した。自分もつくってみたい!
ビジソワーズと昆布だしのコラボが絶妙で、美味しかった。
昆布は和食で使うものと思っていたが、いろいろなお料理に合うことが分かった。 |